Buffet

Bem... eis uma das partes mais complicadas: O que servir aos convidados???

Uma das coisas que eu consigo menos entender é: como é possível cobrar em média R$60 por pessoa pra comer macarrão ou strogonoff? Bem... essas na verdade são alguns dos meus pratos favoritos, mas por que tão caro?

Novamente... pesquisei, pesquisei e pesquisei... e por fim, encontrei o buffet perfeito! Vou servir pizza!

Pizza?!?! No casamento?!?! Acredite! Foi muito legal! Até porque é bem difícil alguém que não goste de pizza. Mas, apesar de difícil, a minha mãe não gosta! E, até ela, gostou muito da massa bem fininha e bastante recheio da pizza deles!

Ok... Vamos aos custos!



Os Arquitetos da Pizza levam para o evento toda a estrutura necessária para a realização de um festival de pizza, com uma equipe que inclui pizzaiolos e garçons. Eles atendem em casas, apartamentos, empresas, condomínios ou mesmo em chácaras e sítios.

A massa do tipo caseira é bem recheada. Os ingredientes são de qualidade, que combinados com a massa, resultam em pizzas saborosas, assadas no ponto ideal em forno de pedra refratário desenvolvido especialmente para assar pizzas.

O rodízio começa com mais de 30 sabores de pizzas salgadas, que são servidas até que as mesmas comecem a voltar do salão.

A partir daí, dá-se início ao rodízio de pizzas doces, incluindo a famosa pizza de Nutella com morango.

O evento tem duração de 4 horas e nossa equipe limpa o local onde foram feitas as pizzas antes de ir embora.


Resumo com gastos:

A equipe que conta com os pizzaiolos e garçons, leva para o local o gás e os fornos.
Servem 36 tipos de pizzas salgadas e 6 tipos de pizzas doces.

Rodízio de pizzas: R$19,90 por pessoa

Caso você queira que eles levem pratos e talheres: +R$1,90 por pessoa.

Esses valores não incluem refrigerante.

Se você pedir Com refrigerante: +R$9,90 por pessoa.

No meu caso, eu comprei refrigerantes (1l por pessoa) + jarras (para servir) + copos + 3 garçons e saiu pela metade do valor! Pesquise!

Contato dos garçons aqui! São ótimos!

Valores obtidos para Janeiro de 2013.

Contatos do arquitetos da pizza: http://www.arquitetosdapizza.com.br

Beijos!

1 comentários:

Samantha Mafuz disse...

Estava pesquisando para servir churrasco, pois meu noivo pensou nessa opção. Ate que achei sobre pizzas e até o seu blog. Ameeeeeei tudo e já estou certa de que vamos servir pizza tmb!

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